Noël
                
 今年も より充実した
 クリスマスだけのコースをご用意します
          
 フェネトレで 思い出に残る
 特別なひと時をお楽しみください
                              


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       12/23.24.25 18:30open     
       24.25は満席となりました

       クリスマスディナーコース
          ¥13,000-(税込)

          アミューズ7品
             前菜
            魚料理
            肉料理
            デザート
          食後のお飲もの
           ミニャルディーズ
    


 クリスマスコースに合わせたグラスワイン
          
¥3,300-(税込)
         シャンパーニュ1杯
          白ワイン2杯
          赤ワイン1杯 
          




■必ずご予約くださいます様お願いいたします
■お支払いは現金のみのご精算となります
■お苦手な食材やアレルギー等 お気軽にご相談下さいませ
■[キャンセル料について] 
当日100%、2日前50%のキャンセル料を申し受けます    

 
                    皆さまのご予約を心よりお待ちしております
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b0219843_1411589.jpg熟れた山葡萄。

今季二回目の山葡萄は一房に大きい粒がぼろんぼろんになっている。霜が降りて甘みも増し、今すぐに取り掛からなければいけないしわしわの素晴らしい粒を一つ一つ取り外していく。こういう作業は自然光の中だと、すいすい手が動く。
山葡萄マカロン、山葡萄のソルベ、山葡萄のマシュマロ、山葡萄のソース、お肉と合わせて食べたら美味しいんだろうなー・・・・。
わたしが思いつくのはこんなもんですがシェフは何を作るのでしょう。


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まだー 腕がいたいよ


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# by fenetre-blog | 2015-11-08 01:07
お客様へ

いつもフェネトレをご愛顧いただきまして、厚くお礼申し上げます。
秋も深まり、美しい紅葉の眺めをたのしめる季節もあと少しとなり
肌に感じる寒さも日一日と増してきております。

さて、毎年ご好評をいただいております「フェネトレのおせち」ですが
本年はお休みとさせていただきます。
また準備が整いました際には、ご案内をさせていただきたいという想いでございます。

尚、年末年始の営業は12月は30日のランチまで、新年は1月3日より数日間
通常とは違うスタイルでの営業を考えております。
詳細が決まり次第、随時お知らせをさせていただきます。

今後とも変わらぬご愛顧のほど宜しくお願い申し上げます。

フェネトレ店主  松村聡彦

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# by fenetre-blog | 2015-10-24 15:45 | お知らせ
9/13のMOTOピクニック、とても楽しかったです。
シェフはDJとなり、大好きなメタル音楽をかけまくりました。
後日、営業中に間違ってメタルがかかってしましました。

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 「かかってまっせ、      「えっ!」
      メタル」
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# by fenetre-blog | 2015-09-18 20:45
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9月13日(日) 今年で4回目を迎えるMOTO PICNIC

昨年、初めて観客としてパフォーマンスを目の当たりにし
あまりの凄まじさに度肝を抜かれ
一気にFMXの魅力に引き込まれてしまいました

光栄にも、今年からこちらのイベントにフェネトレとして参加させていただき
ちょっとした甘いものやドリンクをご用意いたします

そして、このイベントをドカーンと盛りに盛り上げるMC
ワダポリスさんのバックミュージックを
当店シェフが担当させていただくことに(感涙…)

世界で活躍しているプロライダーのデモンストレーションは必見です!
その他、お子さんも一緒に楽しめる催しもありますので
ご家族やお友達をお誘いになって、是非とも遊びにいらして下さい

会場でお待ちしています!


公式HP→MOTO PICNIC
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# by fenetre-blog | 2015-08-18 11:47 | お知らせ