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:料理( 30 )
空の下の結婚式
2016年08月06日
先日、結婚式で料理を作らせていただきました。 美味しい空気と緑の景色が気...
こんばんは。
2012年12月30日
きのう。 きょう。砧巻きをを作って、ます。 ぐつぐつ。 ...
仔羊えんやこりゃ
2012年05月27日
貸切のおしらせ ...
ステーク・アッシェ。
2012年04月13日
襟裳産 ジャージー牛のトンビという部位を使った、噛む程に...
前菜。
2012年03月02日
皆さんこんにちわ。 ここ最近のんびりとした雰囲気のフェネトレです。 さ...
ららら。
2012年03月01日
ここ最近の料理をご紹介。 ...
雪...
2012年02月27日
すごいですね。 また冬景色に戻ってしまいました。 それでも、お...
パテ。
2012年02月23日
滝川産の合鴨でパテを作りました。...
定番 その弐。
2012年01月26日
じっくり煮込んだ道産の黒毛和牛とフランス産ポルチ...
定番。
2012年01月20日
...
フェネトレでひとりごと。
2012年01月18日
まずはアツアツのポタージュで体を温めましょうか。...
甘いもの。
2012年01月15日
寒さますます厳しい折、皆様どうお過ごしですか。 フェネトレは変わらず、私...
はじまりました。
2012年01月06日
本日よりフェネトレ営業しております。 ブログでお知らせしておりました営業...
ウフ・ア・ラ・ネージュ。
2011年10月28日
フランス産甘栗のソースに浮かべたウフ・ア・ラ・ネージュ、ヘーゼルナッツのプ...
秋、温まるお料理。
2011年10月05日
南...
鼻歌と魚。
2011年09月01日
活きのいい魚をみてはどんな...
スープ。
2011年09月01日
朝もぎのとうきびをまるま...
仔羊料理、デセールおひとつ。
2011年08月26日
先日お知らせした別海産サフォーク仔羊のお料理をご紹介。 しっとり焼き...
☆☆☆
2011年08月13日
外で食べるとなんでも美味しい。今日は中標津町の夏祭...
お魚の料理とデセール。
2011年08月06日
最近の料理をご紹介。 夏野菜とご一緒に。羅臼産メヌキのポワレ。 ...
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