2012年 11月 03日 ( 1 )



こんにちは。

寒さも本格的になって参りましたね。


街路樹の木々たちも
まるで真っ赤に燃え上がっているかのように
白い冬を前にした僕達の心に彩りを与えてくれます。

一年の中でも一番好きな季節です。



さてさて...

今年始めたキノコ狩り。
初めの頃の泥沼のような悪戦苦闘ぶりはもう水に流し(ただ忘れたいだけ...)
これまでの日々の努力と惨めさ加減と念仏の甲斐が報われたのか

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神様ありがとう。


この写真の他にも沢山の収穫があり
種類も増え、お世話になっている方からもいただいたりと
とても充実したキノコシーズンとなりました!

特に季節中盤に現れたフェネトレの自然科学部長(勝手に任命)、Yさんの
博識とその実務的援助のアシストぶりには感謝をしてもしきれない程です。


という事で、心強い専門家を得たフェネトレ
来年はもっともっと充実したキノコ料理が登場… する予定。

この他、これからの季節
更に美味しい食材&料理がどんどこ登場☆
随時アップして参りますのでご期待ください!


そして皆様にお知らせです。

11月5日(月)〜12日(月)まで、研修の為お休みをいただきます。

13日以降、お食事予定のお客様は留守番電話にお名前と電話番号をお話しください。
こちらから折り返しお電話致します。


自身の勉強と刺激を受けにちょこっと遠征してきます。
長い期間のお休みとなりますが、どうぞ宜しくお願い致します。
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by fenetre-blog | 2012-11-03 23:38 | お知らせ